videohaber Kolesterol sahtekârlığı - Mahihaber - İslamın Hizmetkârı
HADİSLERDEN

Haberi Paylaşabilirsiniz

Kolesterol sahtekârlığı




Bu da başımıza geldi. Sahtekarlığın bin bir türünü biliyoruz derken şimdi de kolesterol sahtekarlığı ile yüz yüzeyiz .

Makalelerimi takip eden dostlar bilirler. Daha önce bu konu ile ilgili çok sayıda makale yazmış bir kardeşiniz olarak ben söylemiştim ile başlayan bir cümle ile devam etmek istemem. En son makalelerimden olan kolesterol savaşları isimli makalemde bu meseleyi enine boyuna masaya yatırmıştım. Çok da ses getirmişti.

Yüzbinlerce hatta milyonlarca insana bu acı reçeteyi sunarak milyarlarca doları haksız yere kursaklarına geçirdiler. Minareyi çalarken kılıfını hazırlayanlar bu gerçekliği daha fazla gizleyemeyeceklerini anladılar ki, kolesterol meselesi ile ilgili yayınlar bıtırak gibi çoğaldı ve hata yaptık deyip  özür dileyenler kırıla gidiyor. Ancak perşembenin gelişi çarşambadan belli idi. Bu işin içinde bir bit yeniği olduğu halde bu günlere kadar meseleyi uzattılar.

Kolesterol, beynimizin sinirlerimizin ve hormonlarımızın ana maddesi olan bir yağ. Özellikle beyin hücrelerimizin olmazsa olmaz bir katığı.

Bünyemiz için elzem bir madde olduğu için büyük oranda karaciğerimiz tarafından imal edilir.

Aldığımız gıdalardaki kolesterol ise ancak yüzde 10-15 gibi bir oranı teşkil eder ki, dışarıdan alımı azalttığımızda da karaciğerimiz bu açığı kapatarak olmazsa olmaz bir gıda olan bu maddeyi başka şeylerden üreterek tamamlar.

Yıllardır  bu değerli olmazsa olmazımız olan  yağları, biz hekimler tu kaka mantığı ile hastalarımıza yasakladık. Öyle bir yasaklama ki, yumurta,  tereyağ,   et ve hatta zeytinyağını ve içinde kolesterol bulunduran hemen her gıda tarafımızdan yasaklanarak hastalarımız koruma (!) altına alındı.

Öğrencilik yıllarımızda hocalarımız tarafından bizlere öğretilen, kolesterolle ilgili bilgiler ve kan değerleri yıllar içerisinde kademeli olarak rakamlarla oynanarak azaltıldı.  Bu şekilde her sene yüzbinlerce yeni hasta  üretip  bunları da tedavi ettik.

Ettik derken bendenizi tanıyanlar bilirler, şahsi olarak bu işte bir bit yeniğinin olduğunu hep kabul etmiş ve bir çok hastama bu işte bir oyun oynandığından bahisle kolesterol düşürücü ilaçlara karşı dikkatli olmalarını öğütlemişimdir.

Kolesterol sahtekârlarına karşı mesafeli ve dikkatli duruşum nedeni ile bu meselede taraf olan bazı meslektaşlarımızın tenkidine çok uğrayan hekimlerdenim. İşin içinde bir pisliğin olduğu zaten bu pazarda at oynatanların oyun tarzından da belli oluyordu. 30 yıl içerisinde kolesterol ile ilgili çok çarpıcı gelişmeler oldu.  Günümüze kadar birçok değişikliklere uğrayarak bugünkü gelinen noktaya geldik şükür.

Şimdi artık gerçek yerini buldu. Suçlu da bulundu. Özellikle kalp ve damar hastalıklarında damarlarda tıkaç oluşumuna kolesterol parçacıklarından ziyade genetiği ile oynanmış buğday ürünlerindeki glüten ile beyaz şeker diye tabir edilen gıdanın ve trans yağların aşırı tüketiminin bütün bu haltları yediğini öğrendik.

Hatayı kabul etmek ve gerçeklere dönüş yapma zamanı. Bütün bu yeni gelişmelerden bihaber meslektaşlarımız olabilir. Habere ulaşmak ve sağlıklı bilgilerle tecrübelerimizi birleştirmek bizim meslekte elzem.

Kolesterol sahtekârlarının ipini pazara çıkaran sayısız araştırma ve çalışma mevcut. Ben size bir tanesinin adresini vererek makaleme son vermek istiyorum.

 The USA gowerment is poised to withdraw longstanding warninigs about cholesterol.

Ali Akben -  Milat gazetesi Yazarı
Google Plus'da Paylaş

0 yorum:

Yorum Gönder

Haberi Dostlarınızla Paylaşabilirsiniz